هل الخضرات الطازجة أفضل من المجمدة؟؟
صفحة 1 من اصل 1
هل الخضرات الطازجة أفضل من المجمدة؟؟
هل الخضروات الطازجة أفضل من المجمدة؟
خطأ لأن الخضروات الطازجة المعرضة للهواء الطلق قد تكون أقل فائدة من الخضروات التي تم تجميدها بمجرد جمعها مثلا حبوب البازلا المسلوقة أو المجمدة نسبة الفيتامين ج فيها اقل بدرجة لا تذكر من الطازج ولكنها أغني بنسبة 75% في حامض الفوليك من البازلا الطازجة.
خطأ لأن الخضروات الطازجة المعرضة للهواء الطلق قد تكون أقل فائدة من الخضروات التي تم تجميدها بمجرد جمعها مثلا حبوب البازلا المسلوقة أو المجمدة نسبة الفيتامين ج فيها اقل بدرجة لا تذكر من الطازج ولكنها أغني بنسبة 75% في حامض الفوليك من البازلا الطازجة.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى